卵パスタ

 とりあえずキャンペーンをやっているようなので、まあそれに載せられて一品料理について書いてみる。
 といっても、以前どこぞの某SNSもどきにいたときに書いた奴の転載なのだが。

 まあ、今夜の夕食でたまに「偽カルボナーラ」とか言っている奴である。最近は正直に卵パスタと書くようになった。
 

材料



スパゲティ麺(ゆでたもの)たまご(1~2個) 塩コショウ

手順



1.スパゲティを炒める。
2.この時点で、塩コショウで味付け
3.適度に熱くなったら、卵を落とす。
4.箸などで白身を切り離し、鉄板に付けて先に焼けるようにする。
5.火を落とす。
6.黄身と麺を混ぜる。
7.皿に盛るか、そのままで食べる。


 次、気が向いたら鶏ガラカレーを転載する。



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  • 鶏ガラカレー

    Excerpt:  前回に引き続いて、某所からの転載レシピ。あ、ちゃんと自分のレシピだからね。 Weblog: 荒野草途伸BLOG出張所 racked: 2006-06-20 23:54